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秋冬到,砂糖橘、秋月梨、红心柚……许多糖友们却感到了甘好意思的忧伤,念念着生果很心爱吃,又怕血糖戒指不住。但其实许多当季生果香甜又好意思味,最错误的是糖分却不高,足够是糖友坦然果!

得了糖尿病,
就要把生果当成激流猛兽吗?
"生果这样甜,内部都是糖,一定很危急吧,也曾别吃了"——这是许多糖友们特别容易产生的一个误区,一朝确诊,就开动把生果当成激流猛兽。
其实,生果中的碳水化合物以果糖为主,果糖在东谈主体中可径直被小肠接收、代谢成能量,不需要依赖胰岛素,也阻隔易引起血糖升高。
同期,生果所含的膳食纤维能减慢葡萄糖的接收速率,改善餐后血糖波动,成心于血糖的弥远戒指。
另一方面,规定食用生果还有助于缩小糖尿病并发症的发生风险。商榷发现每天吃 100 克极新生果的糖尿病患者的总体逝世率下落了 17%,冠心病和脑卒中的风险缩小了 13%,糖尿病肾病和糖尿病眼病的风险缩小了 28%。
是以唯有吃的有圭臬,生果关于糖友们来说不但不成怕,反而很灵验。

时令佳果,
这些生果都不错坦然吃!
顺应糖尿病患者吃的生果应顺应以下两个本性:升糖指数(GI)
在这种原则下,咱们有几款当季生果是足够不错定心吃的!
雪莲果
GI 值 =25,GL 值 =1

在统共植物中,雪莲果的低聚果糖含量最高,热量很低,东谈主体并莫得相应的酶来领悟低聚糖,是以雪莲果中的糖很难被东谈主体接收,不会使血糖急剧升高,是以顺应高糖或减肥东谈主群,且还能编削胃肠,促进消化和通便。
柚 子
GI 值 =25,GL 值 =2.3

《药用食物期刊》一项商榷报告,以为健康东谈主及糖尿病前期者适量吃些文旦,对推辞 2 型糖尿病及改善胰岛素违犯颇有裨益。
这是因为文旦含有的柚苷配基对改善胰岛素明锐性,普及东谈主体肌肉、脂肪细胞对葡萄糖的欺诈率,对推辞糖尿病的发生很有助益。
梨 子
GI 值 =36,GL 值 =4.8

甜如蜜的梨子,脆嫩多汁,很容易让东谈主误以为是高糖生果,其实梨子的含糖量在 15% 以下,总体血糖负荷较低。何况梨子含有丰富的 B 族维生素,果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
中医更是以为秋天天干物燥,而梨有助消化、润肺清心,消痰止咳、退热解毒的功效。
苹 果
GI 值 =36,GL 值 =4.9

苹果含有丰富的膳食纤维,有助于保合手肠谈健康,促进消化。苹果中的糖分主如果果糖和葡萄糖,接收较为逐渐,不易引起血糖急剧飞腾。
苹果还含有类黄酮,具有一定的抗氧化和抗炎作用,有助于保护腹黑和血管健康。因此,苹果黑白常顺应糖尿病患者食用的生果之一。
葡 萄
GI 值 =43,GL 值 =4.3

葡萄的平均血糖生成指数为 43,属于低血糖生成指数食物,也等于说它的糖分开释比拟逐渐,是顺应糖尿病患者聘任的生果之一。关联词斟酌到葡萄的含糖量较高,一次的摄入量不应太多,以幸免过高的血糖负荷,一次别超 15 粒。
此外,这里还整理了一些常见生果的 GI 与 GL 值以供大众参考:
常见生果 GI 与 GL 值
食物
GI
GL
热量 ( 千卡 )
樱桃
2.2
李子
1.9
火龙果
2.8
文旦
2.3
牛油果
1.4
171
桃子
3.1
草莓
1.7
蓝莓
5.4
柠檬
3.8
苹果
4.9
梨
4.8
葡萄
4.3
橙子
砂糖桔
4.4
香蕉
猕猴桃
7.7
芒果
4.6
哈密瓜
菠萝
7.1
西瓜
4.2
注:1.GI 小于 55% 为低 GI 食物,55%-70% 为中 GI 食物,大于 70% 为高 GI 食物。2. 含糖量 = 碳水化合物﹣膳食纤维
糖友预防这几点,
坦然吃时令佳果!
天然,天然说不错吃的应季生果较多,关联词吃起来也有矜重。唯有预防以下几点,糖友们就不错定心神勇吃生果了——
01
血糖达标之后再吃生果。当糖尿病患者血糖戒指得比拟理念念时,不错聘任升糖效应较低的生果。血糖波动较大时,请老浑壮健吃西红柿和黄瓜。
02
食用生果应该在两餐之间。可在两餐中间简略清醒前、清醒后补充生果,以低 GI 值生果为宜,每天生果的摄入总量应在 200 克以内。
03
食用极新生果,幸免喝果汁、吃蜜饯。加工事后的果汁蜜饯等会导致维生素及纤维素流失,同期升糖指数飞腾,尽量食用极新生果。

临了,生果虽好也要戒指食量,《中国住户膳食指南》保举,糖尿病患者每天可食用生果 200 克控制,同期要减少 25 克控制的主食摄入,念念要享受健康好意思味,就要有所衡量,祝统共糖友身段健康吃好喝好!
参考文件:
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[ 2 ] . 苏健 , 覃玉 , 潘晓群 . 极新生果摄入与 2 型糖尿病病东谈主血糖戒指关联的商榷 . 中华流行病学杂志 ,2019,40(6):660-665,
[ 3 ] . 王蓉 , 范志红 . 膳食生果摄入与糖尿病风险 . 中国食物与养分 ,2014,20(5):84-87
[ 4 ] . 王缨 . "糖友"巧避饮食误区控好血糖一本万利 [ J ] . 食物与健康 .2023.03.P18-19;
[ 5 ] . 石立雅 .HOLD 住年节最受接待的生果 [ J ] . 大众健康 . 总第 451 期 .2023.01.P20-21;
[ 6 ] . 刘相龙 . 低糖生果好意思味健康两不误 [ J ] . 科学大不雅园 .2023.06.P42-45;
[ 7 ] . 杨睿博 罗文轩 . 学会吃生果是种控糖聪慧 [ J ] . 中医健康养生 .2021.07.P40-42.
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